Lalcoolisme,maladie
qui peut étre détectée

WASHINGTON - Ile ne faut
Pas €tre un grand clerc pour
€tre capable de dire si un
Clochard est un alcoolique,
mais il est difficile de por-
ter un diagnostic dans les

Pete stades de lamala-
e.

Pour pouvoir détecter l’al-
-coolique en puissance, le
Dr. Marvin A. Block, spé-
Cialiste de Buffalo, a éta-
bli une liste de douze
questions que les praticiens
devraient poser A leurs
clients.

**Si une personne répond oui
A plus d’une des questions,
il serait préférable qu’elle
Se surveille de prés, carel-
le a tous les signes de 1’al-
coolique primaire’’, a dé-
claré le Dr. Block lors d’u-
ne conférence sur l’alcoolis-
me.

Le questionnaire proposé
est le suivant:

1. Vous arrive-t-ilfréquem-
ment d’éprouver l’envie de
boire -

2. Eprouvez-vous le besoin
de boire 4uncertain moment
de la journée -

3. Attendez-vous avec une
certaine impatience de boi-
re le soir, au fur et 4 me-

sure qu’avance la journée -

4. Buvez-vous de l’alcool
pour vous aider 4 dormir -

5. Buvez-vous fréquemment
plus que ne 1’exigent les u-
sages mondains -

6. Eprouvez-vous l’envie de
vous sentir ‘‘parti’’ et de
vous maintenir ensuite dans
cet état en buvant davantage -

7. Eprouvez-vous une décep-
tion lorsque l’on ne sert pas
de boissons dans un restau-
rant ou A une réception -

8. Quelqu’un qui s’intéresse
A vous critique-t-il vos ha-
bitudes de boire -

9. Prenez-vous un ou plu-
sieurs verres de boisson
quand vous vous sentez mal
4 l’aise, dans le but de fai-
re disparaitre votre tension
ou d’étre soulagé de problé-
mes sociologiques ou phy-
siques -

10. Pensez-vous toujours a
avoir une réserve de bois-
sons alcooliques sous la
main juste en cas, Ou vous
préoccupez-vous de cela
plus que d’une fagon norma-
le.

ll. Est-ce que vous recher-
chez la compagnie deper-
sonnes qui boivent de lamé-
me fagon que vous et que
vous évitez les personnes qui

‘La BONNE CUISINE

TARTE AUX CAROTTES

On les sert habituellement en légumes,
mais elles ont un petit goft parfumé et
sucré qui ne les exclut pas des desserts.
Et elles ont de la couleur. Il suffit de
quelques épices pour relever un peu la
saveur de cette tarte sucrée aux carot-

tes.

3.4 de t.

de sucre - 1 demi-cuillére A thé

de sel - 1 demi-cuillére 4 thé de mus-
cade - 1 c.. A thé de cannelle - 1c. A thé

de gingembre -

1 huitiéme de c. A thé

de clou moulu - 1 demi-cuillére A thé de
zeste de citron rapé - 2 oeufs légérement
battus - 2 tasses de carottes cuites, ré-
duites en purée - | tasse de lait évaporé -
pate A tarte pour une abaisse -

* Mélanger iv sucre, le sel, la muscade,
la cannelle, le gingembre, le clou moulu.
Ajouter les autres ingrédients et bien mé-

langer le tout -

* Verser dans_un moule a tarte foncée de

pate -

* Faire cuire dans un four A 400 d. pen-
dant 40 & 45 minutes ou jusqu’A ce que le
centre de la garniture soit ferme -

Le coat d’un message publicitaire télévisé sur les
réseaux américains grimpe de mois en mois. Savez-vous
combien coite un “‘spot commercial” d’une minute a 1’é-
mission “Allin the Family”? Seulement $120,000.00!
Mais les commanditaires ont payé encore plus cher lors
du Super Bowl, soit la somme de $150,000.00 pour une

minute.

la seule
de la
province

‘BOUCHERIE CHEVALINE

bien achalandée __ =
‘des prix imbattables

‘*’ BEST BI FOOD”?

633 E. Hastings

ne boivent pas.

12. Acceptez-vous de mau-
vaise grace les observations
de quiconque au sujet de vos
habitudes de boire -

En plus d’aider 4 distinguer
les personnes qui sont des
alcooliques en puissance, dit
le Dr. Block, ces questions
peuvent amener la personne
a se pencher sur ses habitu-
des de boire et A faire plus
attention 4 la quantité d’al-
cool qu’elle absorbe.

Et si une personne répond
oui 4 plus d’une question,
dit le Dr. Block, elle ferait
mieux d’aller consulter un
médecin dans les plus brefs
délais.

Le Dr. Block estime qu’il
est inutile de chercher des
signes ou des symptémes é-
vidents d’abus de boissons
alcooliques au tout début de
la maladie, car il y enapeu.

‘Tl ne s’ensuit nécessaire-
ment pas qu’une personne qui
boit chaque jour ou augmente
sa consommation d’alcool au
cours d’une période donnée,
est ‘obligatoirement un al-
coolique, a dit le Dr. Block.
Cependant, il est important
que le médecin apprenne les
détails, surtout de savoir

pourquoi la personne boit au-
tant qu’elle le fait’’.

Voici un chaud costume que
la jolie femme peut porter
pour la promenade. Le pan-
talon et le veston sont de
méme tissu, et la veste est
recouverte de fourrure aux
manches et au col, qui peut
se refermer au cou.

Divorce par la
Poste

LONDRES- Mrs ‘Margaret
Garrity est lapremiére per-
sonne, en Grande-Bretagne,
4 obtenir le divorce ... par
la poste. :

Une nouvelle loi permet
désormais, en effet, aux é-
poux qui n’ont pas d’enfants
(ou dont les enfants sont
agés de plus de 16 ans)
et qui ont vécu  séparés
pendant au moins deux ans,
d’obtenir un divorce sans
comparaitre personnelle-
ment devant un juge. fl suufit
a l’un des époux de remplir
un formulaire de demande
de divorce, de le communi-

le A gE Se

Quand une vedette américaine se rend 4 Londres
pour compléter des engagements, elle doit voyager dans
la capitale londonienne et il lui faut généralement un
chauffeur. Mais aprés quelques mois de travail pour la
jolie Pat Arnold, voila que Jim Norris, un jeune anglais,
conclut que sa passagére était une charmante personne,
et la jolie Pat a décidé de son cdté, de marier son chauf-
feur; ce dernier est devenu depuis lors, le gérant et l’avi-
seur de la jeune artiste américaine.

Comment garder son tapis
tout beau, tout doux

Un tapis exige un important

débours. Aussi vaut-il la
peine de bien 1l’entretenir.
Les experts en tapis recom-
mandent de passer l’aspira-
teur tous les jours. Une fois
par semaine, passer l’aspi-
rateur plus A fond (environ
sept coups et un dernier dans
le sens du poil.

Evitez de vous servir d’ins-
truments 4 dents qui pour-
raient accrocher ou déchirer
le poil.

On peut donner un sham-
pooing uen ou deux fois par
année selon les  besoins.
N’attendez pas que le _ tapis
soit trop sale pour ce faire.
Si vous utilisez un produit
liquide, il ne faut en ré-
pandre que peu 4 la fois a-
fin d’éviter de mouiller le
dessous.

Si un brin de laine dépasse,
coupez-le sans le tirer. En
cas de brflure assez impor-
tante, un spécialiste pourra
effectuer une réparation.

Une grande carpette s’use
souvent de facon inégale.
Aussi, est-il conseillé de la
changer de disposition de
temps en temps. Vous pou-
vez ainsi faire en sorte
qu’elle s’use assez éga-
lement partout.

Les taches

Si l’on renverse quelque
chose sur le tapis, il faut
s’empresser d’agir. Dans le
cas d’un liquide, éponger a-
vec du papier absorbant ou
un chiffon propre. Ne pas
frotter pour ne pas faire
pénétrer la tache dans~ le
tapis. Dans le cas d’une ma-
tiére plus épaisse, en enle-
ver le plus possible 4 l’ai-
de d’une cuillére ou d’un
couteau; éponger ce qui
reste. Prendre garde de ne
pas étendre la tache: pro-
céder 4-lV’extérieur vers |’
intérieur.

Il faut ensuite distinguer

quer A l’autre membre du
couple pour obtenir son ap-
probation, et d’envoyer le
formulaire au juge qui enté-
rine, en quelques secondes,
le divorce et renvoi l’acte
constatant ce divorce par
la poste. ;

-entre les taches GRASSESet
AQUEUSES. Les _ taches
grasses peuvent étre faites
avec les matiéres suivantes:
beurre, cirage, cire, créme,
désodorisant,crayon 4 bille,
graisse, huile, mayonnaise,
rouge a lévres, et autres
produits de maquillage, vi-

. naigrette.

Dans ces cas de taches
grasses, éponger avec un
produit détachant ou un sol-
vant. En enduire une éponge
propre ou un chiffon et en
essuyer le tapis. Enlever en-
suite le surplus de solvant
avec un buvard ou un papier
absorbant.

Quant aux taches aqueuses,
elles peuvent étre causées
par des eaux gazeuses, des
bonbons, de la boue, du ca-
fé, des fruits, du jus . de
fruit, des oeufs, du sang, de
la sauce, de l’urine.

Pour les nettoyer, on doit

d’abord humidifier la tache
avec de l’eau. (Pour le sang,
de l’eau froide). Frotter en-
suite legérement avec une
éponge ou une brosse douce
additionnées de détergent.
Rincer ensuite 4 l’eau clai-
re. Eviter de mouiller l’en-
dos du tapis.
Certaines taches réclament
l’aide d’un spécialiste. Tel-
les sont par exemple les ta-
ches de peinture, de vernis,
d’encre indélébile.

eG
Sass

SALON
Lucien Bellin
1212 rue DENMAN

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Tél.: 683-4622 -