ET = — —— _ : ee s. “ 4 __ Le Soleil de Colombie, le 25 juillet 1975, 13 la Rature Nous avons tous, un jour ou l’autre, cueilli dans les prairies le tréfle 4 quatre feuilles, porte-bonheur, que nous avons soigneu- sement conservé entre les pages du livre de chevet ou du journal intime. Quoiqu’il en soit, ces ver- tus Magiques n’ont pas seu- les contribué 4 son excel- lente réputation. Plante médicinale, reconnue her- be 4 bétail recherchée, ses hautes qualités nutritives étaient particuliérement appréciées pendant les grandes famines qui rava- geaient péeriodiquement Europe: ilsnty..d pas. si longtemps. Aujourd’hui, 4 l’heure du grand gaspilla- ge, on ne fait plus le pain au tréfle, mais peut-étre est-ce utile de réserver un petit coin de sa mémoire a ces panacées de l’urgen- ce. Histoire & Localisation - Plante européenne, des ré- gions suffisamment humi- des, il a été introduit dans tous les continents. Four- rage de grande qualite, il est aussi une plante-clef, dans la rotation des cul - tures, car il fortifie les sols. Sa haute teneur en potasse, calcium et acide phosphonique, en font’ un excellent engrais naturel. Propriétés & Utilisation - Le tréfle fleurit de Mai eft le Quotidien 4 Aoft et c’est en septem-- bre, quand ses fleurs ont commencé a4 sécher qu’il est prét pour la cueillet - te. Si vous voulez le conser- ver durant l’hiver, avec toute sa saveur - laissez- le secher encore quelques jours et émiettez -le entre les doigts avant de l’entre- poser dans des jarres que vous prendrez soin de bien boucher. LE- THE. - Les fleurs ainsi séchées font un the délicieux aux vertus dépuratives, déter- gentes et calmantes. Pre- nez soin de ne pas faire bouillir les fleurs pour ne pas tuer les vitamines. Ver ser seulement l’eau bouil- lante dessus et laisser in- fuser pendant quelques m’- nutes. Pris 4 jeun, cette tisane nettoie l’estomac et calme les troubles digestifs en chassant l’acidité. Le soir, avant le coucher, elle constitue un calmant approprieé. A plus forte dose, letréfle est un anti-spasmodique, efficace dans les infections de la gorge et des bron - ches. Cicatrisant les petits ulcéres, il vient A bout des toux rebelles. Il est préferable de préparer un sirop qui associe les prin- cipes actifs de plantes LAGE DOR Par A. SPAGNOLO Sur l’initiative ;de;;,. aM. JB Dicaire, président, de Mme Marenger, vice-pré- sidente, de Mme Germai- ne Lemay, secrétaire, ce Club a organisé mardi der- nier, un pique-nique 4 Bo- ‘wen Island et 54 membres y ont participe. Le ferry-boat Queen of Westminster, pris 4 Horse Shoebay, a effectué la tra- versée en 35 minutes, par mer calme etunciel assez clément. Débarque, le groupe a eu des hésitations quant a choisir un lieu pour gwelaxer et jouir de la beauté de l’fle; aucun pan- neau au débarcadére ni ailleurs, carence des Ser- vices du Tourisme, ne per- met de faire un choix. Déambulant sur la route principale bordée de bel- les villas juchées sur les flancs des collines ou au bord de l’eau, le groupe, attiré par une haie vive, a découvert un étroit passa- ge donnant surune ga- zonnée comprenant tables, bancs, abris, enfin tous les aménagements pour un pi- que-nique d’envergurce. Af- famés, le casse-croute passé ‘‘derriére la crava- te’’, mais pas encore la ceinture, le groupe se trouva soudain en face d’un cerbére en jeep qui I’a prié de déguerpir dare- dare, prétextant que cct- te propriété appartient 4 une institution d’aveu- gles de Vancouver; sans autorisation écrite, pas de présence sur les lieux, méme pour les octogeénai- res. Palabres, apitoie - ments. .rien a faire. I] a fallu-obtempérerA ce diktat ridicule. ..Des sous-grou- pes se sont formés allant d’ici, de 1a, en quéted’un site plus hospitalier-sans succés d’ailleurs, seule satisfaction, admirer la luxuriante nature de cette belle fle au niveau du tourisme. Résultat final: un groupe s’est installé 4 la seule cafeteria de l’endroit, as- sez bien équipée, un autre, s’est assis sur le gazon entourant unmonument fu- néraire, probablement ce- lui du soldat inconnu de la ‘région. . .La, les vieux, les bons vieux ont eu le loi- sir, par une certaine asso- ciation d’idée relevant de l’humour noir, de réver au retour prochain 4a laterre.. Il a apparu plus raisonna- ble de reprendre le pro- chain ferry. Aprés une _ belle traversée, sous un soleil qui avait dissipé la grisaille du matin, le grou- pe s’est égayé dans le parc de Horseshoebay, qui com- porte beaucoup d’agré - ments valables. A 4h30, fidéle au rendez-" vous, l’autocar emporta le groupe, quandméme assez satisfait, devant le Foyer Maillard. A noter que le Club a défrayé les frais de transport, aller et re- tour ($100). Belle journée mais adieu belle fle de Bowen, tu ne verras plus ces bons vieux 4 moins de réviser ta poli- 9 42000 out LA CAISSE POPULAIRE ST-SACREMENT 700 ouest, 16éme avenue, VANCOUVER, B.C. Féléphone : 874-9622 tique touristique. - a | assez négligée. compléementaires, comme le jus d’oignon mélangé A part egale avec le jus des fleurs et du miel chaud. - Les gargarismes de the trés fort son’ également calmant et antiseptiques des gorges enflammees. Comme nombre de plantes aux vertus purgatives du sang, le tréfle est trés u- tilise en cas de maladies infectieuses et de cancer. - Des bains & des Com - presses - Préparés avec l’eau épais- sie ot les fleurs ont lon - guement bouilli, calment la douleur et l’inflammation fanart UE" “ Eurail Pass, de $130 (15 j.) (Etudiants: $180 (2 mois) Britrail Pass, de $50 Swiss Holyday Pass, de $40 Club Méditerranéen Agadir, Corfou, Djerba Guadeloupe, Martinique Hawai & Tahiti Traversée de 1’Atlantique en bateau: M. S. Alexander Pushkin: Montral- Le Havre Queen Elizabeth 2: New-York - Cherbourg Croisiéres: American Mail-President, Holland, Ame- rica, Knutsen, Lindblad Explorer, Orient Overseas, Princess (P & O), Pacquet, Prudential-Gra- ce (Amérique du Sud, Air - Mer), Royal Vicking & PFEL, Sitmar - Explorez pass, un mois) CUBA: Destination de Vacances d’Hiver 75-76! N’ou- bliez pas: Hawai, Mexique, Disneyland, San Francis- co, Reno, Las Vegas et New Orléans (Mardi Gras), Rio de Janeiro (Carnaval) - Informations, brochures gratuites et reservations au- prés de Walter Kaegi, votre agent francophone - $hebiaie VOYAGES KAEGI tel. wT Treperree sr tes 2 B25 ELI\Se (<\ HHL /J Suite 102, 423 West Broadway, Vancouver, B.C. V5Y 1R4 ¢ Tel: 879-6858 (Monday thru Friday: 10:15 to 18:15) Canada-USA par Greyhound: $175 (Ameri- 423 W. Broadway (Cambie) 879 6858 (Soir: 224-6762 < ELE 2 re 4 des blessures. Le Pain de Tréfle - Un pain, quelle qu’en soit la recette, ot les graines et les fleurs séchées rem- placent les céréalescom- munément utilisées, a la reputation d’étre un ali - ment complet et trés nour- rissant. Frites, bouillies ou sim- plement trempées_ dans lV’eau salée comme le font de nombreux Indiens, les Wardair Charters Amsterdam de $354 Londres, de $344 Excursions: Auckland, $805 Montréal $217 Paris $414 . Rio de Janeiro $885 Sydney $935 - CONSTRUCTION fleurs et les jeunes feuilles ont un goftt délicieux, 1é- gérement sucré. - Une Derniére Utilité © du Tréfle: Son emploi comme mati¢re premiére par les abeilles dans la fabrica - tion du miel me rappelle u- ne anecdote: ae Introduit en Australie un peu par hasard, la plante refusa obstinément de se reproduire pendant des an- nées, jusqu’au jour ou un judicieux botaniste eut 17i- dée d’emporter les bour- dons qui, chaque été, ve- naient butiner sa fleur. Voila encore une preuve des subtilités de la chai- ne biologique ot chaque 6- tre vivant a sa fonction as- signée. Une forme de soli- darité garantissait la bon- ne marche des _ choses. Mais l’homme avide, qui l’ignore, a brisé l’harmo- ne — | Colette BELGE MINISTERE DES “TRANSPORTS SERVICE AERIENS DE — LA REGION DUPACIFIQUE ; APPEL D'OFFRES . LES SOUMISSIONS, adres- sées au soussigné au 739 Ouest, rue Hastings, Van- couver, C.B-.,- V6G =IA2: portant sur l’enveloppe la mention: * ‘*SOUMISSION ~-PQUR LA D*UN NOUVEAU TOIT AU G&A - RAGE D’ENTRETIEN A - L’AEROPORT DE PRINCE RUPERT, CB”, seront recues jusqu’als ) (HAP) le 8 AOUT 1¢ On pourra prendre c naissance des plans, devis et autres documents au Bu- reau du Regiorial ‘Manager Construction Services, l10- 325 Granville St.; Vancou- ver, CB, V6C;fA2 et en obtenir des exemplaires, moyennant le dépét d’un chéque bancaire*yisé de $25.00 4 l’ordre du Rece- veur-Général Gu’ Canada. Les plans et spécifica - tions seront également ex- poses au Amalgamated Construction *Asgsociation of BC, 2675 Oak Street, a4 Vancouver, au_ Industrial Construction Centre Ltd., 2430 Willingdon Avenue, Burnaby; Aa la Terrace Construction Association, 4931 Keith Avenue, Terra- ce, CB; La Prince Rupert Construction Associa - tion, 535-3rd. Avenue W., Prince-Rupert, CB et la Bulkley Valley - Lake Dis- trict Construction Asso- ciation, 45 N. Broadway, Smithers, CB. W.H.S. Néales, Administrateur régional, Région Pacifique - Administration canadienne des Transports aériens. 7 Telex: 04-54320 sw whSléphone:,66623309;ys